วันที่ 19 มิ.ย. 2565 ที่ แปลงนา "บ้านไร่ตารงค์" ของนายดำรงค์ ดวงมาลา อายุ 66 ปี เกษตรกร บ้านดอนขม ต.บ้านเดื่อ อ.ท่าบ่อ จ.หนองคาย โดยมีแปลงนา 32 ไร่ ได้มีแรงงานชาวบ้านมารับจ้างดำนากว่า 20 คน สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว ซึ่งถือเป็นอาชีพดั้งเดิมของเกษตรกรไทยที่มีมานาน และยังเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมวิถีชีวิตชาวนาไทย ให้คงอยู่สืบไป นอกจากนี้การดำนาด้วยคน ยังเป็นการแก้ปัญหาข้าวดีด ข้าวเด้ง และยังทำให้ข้าวโตไวกว่าวัชพืชในแปลงนา ซึ่งเป็นวัชพืชที่ทำให้ข้าวห่างและข้าวดีด เป็นการป้องกันวัชพืชสูงข่มข้าวปลูกในระยะแตกกอ ทำให้ข้าวจะห่างและเมล็ดจะสุกแก่ก่อนปลูกข้าวประมาณ 2 สัปดาห์ ชาวนาไม่สามารถเกี่ยวข้าวได้ เพราะเมล็ดร่วงเกือบหมด ทำให้ผลผลิตเสียหาย ซึ่งการดำนาด้วยแรงคน เป็นการแก้ปัญหาที่ดีของชาวนาผู้ปลูกข้าว
โดยเกษตรกรที่มารับจ้างดำนา เล่าว่า อาชีพรับจ้างดำนาปัจจุบันมีน้อยมาก แทบหายไปจากสังคมชาวนา เพราะคนรุ่นหลังหันไปทำงานงานกันในเมืองใหญ่ๆ หรือไปทำงานที่ต่างประเทศกันหมด เช่น เกาหลีใต้ ไต้หวัน อีกทั้งชาวนาส่วนใหญ่จะใช้การหว่านและใช้เครื่องยนต์ดำนาแทน ซึ่งตอนนี้ยังมีกลุ่มของตนเองประมาณกว่า 20 คน ที่ยังออกตระเวนรับจ้างดำนาสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว โดยคิดค่าแรงดำนาครึ่งวัน หรือคิดงายละ 200 บาท ตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึง 11 นาฬิกา ส่วนช่วงบ่ายจะไม่ลงมือดำนา เพราะอากาศร้อน ทนสู้แดดไม่ไหว ซึ่งขั้นต่ำแต่ละคนจะมีรายได้ 1,400 บาทขึ้นไปต่อสัปดาห์ หากดำนาเก่งๆ ก็ได้ 10,000 - 15,000 บาทต่อเดือน และยังเป็นการอนุรักษ์วัฒนธรรมการดำนา สืบสานวัฒนธรรมเก่าแก่ของปู่ย่าตายาย ให้คงอยู่สู่รุ่นลูกรุ่นหลานต่อไป
ทั้งนี้ "บ้านไร่ตารงค์" มีเนื้อที่ทั้งหมด 42 ไร่ เป็นแปลงนาข้าว 32 ไร่ ทำการปลูกข้าวมะลิแดง ข้าว 6 สายพันธุ์ ข้าวระดับน้ำตาลต่ำ เช่น ข้าวมะลิแดง 1 ไร่, ข้าวมะลิหนองคาย กข 83, ข้าวมะลิ 105 และข้าวกล้องพิษณุโลก 80 ทำการปลูกข้าวด้วยระบบอินทรีย์ มีการดูแลทั้งกระบวนการผลิตให้ได้ข้าวที่เจริญงอกงาม ข้าวมีกลิ่นหอม เมล็ดข้าวเต็มเมล็ด และยังมีการเก็บเมล็ดพันธุ์ข้าวไว้เพื่อการศึกษา ค้นคว้า และเป็นพันธุ์เพาะปลูกในฤดูกาลต่อไป นอกจากนี้ในพื้นที่อีก 10 ไร่ ยังได้ปลูกเลม่อน ผักปลอดสารพิษ และสลัดเพื่อสุขภาพอีกด้วย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น