วันที่ 23 ก.พ.2565 ที่ แปลงใหญ่สับปะรดตำบลหนองปลาปาก หมู่ 9 บ้านจำปาทอง ตำบลหนองปลาปาก อำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย นายมนต์สิทธิ์ ไพศาลธนวัฒน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดหนองคาย เป็นประธานเปิดโครงการ “ผู้ว่าพาไปยาม” ครั้งที่ 4 ประจำปี 2565 พร้อมเยี่ยมชมแปลงสับปะรด ร่วมปลูกและเก็บผลสับปะรด และเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์เปรรูปจากสับปะรด อาทิ น้ำรับปะรด สับปะรดกวน คุกกี้สับปะรด และผลิตภัณฑ์เกษตรอื่นฯ อีกมากมาย ซึ่งสำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดหนองคาย โดยนายอำไพ ประเสริฐสังข์ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดหนองคาย ร่วมกับหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จังหวัดหนองคาย จัดโครงการฯขึ้น โดยมีนางสำเนียง ขันพิมล เกษตรจังหวัดหนองคาย ,ว่าที่ร้อยตรี นครชัย แสงมณี นายอำเภอเชียงใหม่ , หัวหน้าส่วนราชการในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และหน่วยงานเครือข่าย หัวหน้าส่วนราซการระดับจังหวัด, หัวหน้าส่วนระดับอำเภอ, นายกเทศมนตรีเทศบาลตำบลหนองปลาปาก กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน สื่อมวลชน และกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่สับปะรดตำบลหนองปลาปาก ในพื้นที่อำเภอศรีเซียงใหม่ ร่วมโครงการฯ ภายใต้กิจกรรม "สับปะรดแปลงใหญ่ฉ่ำหวาน ยกระดับมาตรฐานการผลิต เพิ่มคุณภาพชีวิตเกษตรกร" ของแปลงใหญ่สับปะรดตำบลหนองปลาปาก หมู่ 9 บ้านจำปาทอง ตำบลหนองปลาปาก อำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย มีนายไพรวรรณ อุตมะ เป็นประธานกลุ่มฯ โดยแปลงใหญ่สับปะรดตำบลหนองปลาปาก มีพื้นที่ปลูกสับปะรดทั้งหมด 873 ไร่ จำนวนสมาชิก 68 ราย ซึ่งอยู่ในพื้นที่ตำบลหนองปลาปาก, ตำบลพระพุทธบาท และตำบลบ้านหม้อ
สำหรับช่องทางการตลาดของกลุ่มแปลงใหญ่ดังกล่าว ได้จำหน่ายสับปะรดผลสด และแปรรูปสับปะรด ได้แก่ สับปะรดกวน, น้ำสับปะรด และคุกกี้สับปะรด เพื่อให้เป็นกาประชาสัมพันธ์การเกษตรในพื้นที่อำเภอศรีเชียงใหม่ ให้เป็นที่รู้จักกันแพร่หลายมากขึ้น
ทั้งนี้ในปี 2563 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้จัดทำโครงการยกระดับแปลงใหญ่เกษตรสมัยใหม่และเชื่อมโยงตลาด ภายใต้แผนงานฟื้นฟูเศรษฐกิจและสังคมที่ได้รับผลกระทบการจากการระบาดของโรคติดเชื้อไวรัสโควิด-19 เพื่อให้เกษตรกรใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่มีความหลากหลาย มาประยุกต์ใช้ในการพัฒนาศักยภาพความเข้มแข็งในการบริหารจัดการแปลงใหญ่ โดยใช้เทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่ต่อยอดด้านคุณภาพและมาตรฐาน การแปรรูปเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มและเชื่อมโยงตลาด
จังหวัดหนองคายมีกลุ่มแปลงใหญ่เข้าร่วมโครงการและขอรับการสนับสนุนงบประมาณ จำนวน 13 แปลง งบประมาณรวม 36,690,570 บาท โดยแปลงใหญ่สับปะรดตำบลหนองปลาปาก อำเภอศรีเขียงใหม่ ขอรับการสนับสนุนงบประมาณ จำนวน 2,999,950 บาท เพื่อใช้ในการสร้างอาคารรวบรวม/คัดแยกผลผลิต, อาคารแปรรูปผลผลิตและอุปกรณ์ต่างๆ เพื่อนำไปพัฒนาผลผลิตของกลุ่มฯ ซึ่งจากผลการดำเนินงานที่ผ่านมา เกษตรกรสามารถพัฒนาผลผลิตให้สับปะรดมีความฉ่ำหวาน (ความหวานอยู่ระหว่าง 15-17 องศาบริกซ์) ตรงตามความต้องการของตลาด ได้มาตรฐาน GAP เกษตรกรมีผลผลิตเพิ่มขึ้นจาก 4,512 กิโลกรัม/ไร่ เพิ่มเป็น 6,000 กิโลกรัม/ไร่ สามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร เพิ่มขึ้น 14,880 บาท/ไร่ และหากนำเข้าสู่โรงคัตแยกเพื่อคัดเกรดจำหน่าย สับปะรด 1 ไร่ ที่ผลผลิต 6 ตัน จะสามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกร 94,600 บาท มากขึ้นกว่าเดิมถึง 49,480 บาท ลดตันทุนการผลิตจาก 20,001 บาพ/ไร่ เหลือเพียง 18,080 บาทไร่ ลดรายจ่ายให้แก่เกษตรกรได้ 1,921 บาท/ไร่ เป็นการเพิ่มคุณภาพชีวิตของเกษตรกรกลุ่มแปลงใหญ่ผู้ปลูกสับปะรดตำบลหนองปลาปาก อำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย ได้เป็นอย่างดี
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น