ที่ สวนเห็ด"รัชชานนท์" ซึ่งตั้งอยู่บ้านนาโพธิ์ ต.หนองปลาปาก อ.ศรีเชียงใหม่ จ.หนองคาย ได้มีการต่อยอดจากเห็ดหลินจือแดง จนประสบความสำเร็จ แล้วหันมาทดลองเพาะ "เห็ดถังเช่าสีทอง" ที่ตลาดต้องการสูง โดยฝีมือของนายปรีชา เผือกผล เกษตรกรชาวจังหวัดจันทบุรี ที่ย้ายถิ่นฐานมาอยู่ที่อำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย โดยวิธีเพาะเห็ดถังเช่าสีทอง ของนายปรีชา ซึ่งได้เรียนรู้จากอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญที่จังหวัดเชียงใหม่ คืออาจารย์สุรพงษ์ นาคะเสถียร อยู่ 3 ปี แล้วมาเพาะเห็ดถังเช่าสีทองในตู้แช่เย็น พร้อมติดตั้งเครื่องพ่นความชื้น เพื่อควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสมกับการเพาะเห็ดถังเช่า โดยวิธีการเพาะในขวดแก้ว
นายปรีชา กล่าวว่า ตนมีภูมิลำเนาเป็นคนจังหวัดจันทบุรี ได้ทดลองเพาะเห็ดถังเช่าสีทอง 100 ขวด โดยทำตามขั้นตอนและเทคนิคการเพาะทุกอย่างที่ได้เรียนรู้มา ใช้เวลาในการเพาะเห็ดถังเช่า 90 วัน ก็ประสบความสำเร็จ แต่ไม่ได้ทำขาย เพาะเพื่อไว้รับประทานเอง เพราะเห็ดถังเช่าเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยบำรุงร่างกายให้มีสุขภาพที่แข็งแรงได้ ซึ่งจากการที่รู้จักกับนางสาวฤดี พวงจำปา หรือเจ้าไก่ เจ้าของสวนส้มเจ้าจอมขวัญ อ.ศรีเชียงใหม่ จ.หนองคาย มานาน ในฐานะที่เป็นคนค้าขายผลไม้ด้วยกัน นางสาวฤดีเห็นว่าสิ่งที่ทำอยู่นั้น น่าจะต่อยอดออกสู่ตลาดได้ จึงได้ชักชวนให้มาเพาะเห็ดในพื้นที่อำเภอศรีเชียงใหม่ เมื่อมาสำรวจตลาดแล้วมองว่าน่าจะมีตลาดส่งออกได้ เนื่องจากมีพื้นที่อยู่ตรงข้ามนครหลวงเวียงจันทน์ สปป.ลาว จึงได้ย้ายถิ่นฐานมาอยู่ที่อำเภอศรีเชียงใหม่ เพื่อทำโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้าภูฐาน เห็ดหลินจือแดง และเห็ดถังเช่าสีทอง ที่ความต้องการของตลาดสูง โดยจะขาย"เห็ดหลินจือแดง" ก้อนละ 10 บาท ส่วน"เห็ดถังเช่าสีทอง" ตนจะทำอยู่ 2 วิธี คือ อบแห้งสำหรับชงน้ำดื่ม กับบรรจุแคปซูลกินเป็นอาหารเสริม ตอนนี้ตนยังไม่ได้ขาย แต่ถ่าใครสนใจอยากจะทดลองเพาะเห็ดถังเช่า ก็สามารถโทรฯมาสอบถามได้ที่เบอร์ 084-0984156 (ปรีชา)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น